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月餅生產(chǎn)廢水如何處理

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發(fā)布時間：2024-08-08

中秋節(jié)日臨近，市場上已經(jīng)上市了各式各樣的月餅。月餅大多數(shù)是由食品廠集中生產(chǎn)，工廠大規(guī)模制作月餅時，便會產(chǎn)生月餅生產(chǎn)廢水。食品廠大規(guī)模的生產(chǎn)月餅，產(chǎn)生了大量的廢水，這種高濃度的有機廢水，易酸化腐敗，若不及時處理，直接排入水體將會造成環(huán)境污染，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化。那么月餅生產(chǎn)廢水如何處理呢，下面漓源環(huán)保帶您一起了解一下。
月餅生產(chǎn)廢水主要來自配料、制作成型、烘烤熟制、設(shè)備清洗、容器清洗、車間地面清洗等產(chǎn)生的廢水。廢水中含大量面粉、動植物油、糖類、鹽、蛋類、月餅皮屑、五仁以及豆沙餡流失雜質(zhì)等。月餅生產(chǎn)廢水水質(zhì)、水量波動大，成分、濃度變化大，受原料、工藝、規(guī)模等影響。
考慮到月餅生產(chǎn)廢水中含有高濃度的有機物質(zhì)和溶解性的顆粒懸浮物，廢水的可生化性較好，不含有毒物質(zhì)，非常適宜進行生化處理。因此，在月餅生產(chǎn)廢水處理中選擇“預(yù)處理+UASB+接觸氧化”的組合工藝。
預(yù)處理，先以“格柵→調(diào)節(jié)池→混凝沉淀”，廢水含有的果仁類、月餅皮屑、蛋黃殘渣等，前端隔渣等預(yù)處理做不好難以保證后續(xù)生化處理的穩(wěn)定運行，通過格柵可以去除較大的懸浮物。再利用調(diào)節(jié)池進行水質(zhì)、水量的調(diào)節(jié)后，用混凝沉淀法進行處理，向水中投加混凝劑，通過曝氣或機械攪拌，充分反應(yīng)后進入沉淀池，通過混凝沉淀可以去除部分COD。
通過UASB反應(yīng)器，利用厭氧微生物將污水中的大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷。通過厭氧處理，以較低的運行成本達到較高的處理效果。
再通過生物接觸氧化對廢水進行好氧處理。在生物接觸氧化池中，好氧生物以膠體狀、溶解體的有機物為主，作為營養(yǎng)源，達到去除廢水中溶解性有機物的目的。具有操作簡單，運行費用較低，穩(wěn)定無害化處理的特點。
之后通過斜管沉淀池，去除水中的懸浮物、污泥，斜管沉淀池可以減小沉淀池體積，縮短沉淀時間，提高沉淀效率。
月餅生產(chǎn)廢水污染物種類多，水質(zhì)、水量波動較大，這使廢水處理效果難以控制。漓源環(huán)保工程師根據(jù)這些問題進行了分析，并建議使用“預(yù)處理+UASB+接觸氧化”工藝。采用“厭氧+好氧”生物處理法，大大降低了處理成本，提高了可生化性，降低污染負荷。利用斜管沉淀可以減小沉淀池體積，縮短沉淀時間，提高沉淀效率。之后加上深度處理,廢水即可以穩(wěn)定達到排放標(biāo)準(zhǔn)。如果您對月餅生產(chǎn)廢水處理還有什么疑問，歡迎咨詢漓源環(huán)保工程師。漓源環(huán)保工程師聯(lián)系電話：辛工：13580340580 張工：13600466042